Boucher / Bouchère

🚀 Le Bureau des Talents est spécialisé dans la chasse, l’accompagnement et le coaching des talents pour les startups, les scale-ups et les entreprises à impact.

Vous aimez travailler des produits de qualité et partager votre savoir-faire avec les clients ? Vous souhaitez évoluer dans un environnement où le métier de boucher est réellement valorisé ? Un magasin dynamique recherche un boucher (H/F) pour renforcer son équipe et participer au développement d'un rayon reconnu pour la qualité de ses produits.

Au sein du rayon boucherie, vous contribuez au bon fonctionnement du rayon et à la satisfaction des clients.

Votre quotidien :

- Préparer et transformer les différentes pièces de viande

- Réaliser les découpes et le désossage

- Élaborer des préparations bouchères et recettes maison

- Conseiller les clients et partager votre expertise

- Participer à l'animation commerciale du rayon

- Gérer les approvisionnements et le suivi des stocks

- Veiller à la présentation et à la fraîcheur des produits

- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de traçabilité

Vous jouez également un rôle important dans la mise en avant des produits issus des filières locales.

CDI

– 38 heures par semaine Travail du lundi au samedi selon planning

Horaires pouvant inclure des après-midi ou le samedi

24000€ à 27000€ brut annuel + 13e mois

Période d'essai : 2 mois

Nous recherchons une personne qui aime son métier et le contact avec la clientèle.

Vous êtes :

- Passionné par les métiers de bouche

- Sérieux, organisé et attentif aux règles sanitaires

- À l'aise dans la relation client

- Dynamique et volontaire dans votre travail

Formation : CAP Boucher ou diplôme équivalent.